Producent: Colli della Murgia (Gravina di Puglia – Bari)
Druif: Fiano, Greco
Streek: Puglia
Fruitig aromatisch met herinnering aan appel en banaan, verder bloemen en gras (= erba in het Italiaans , vandaar "erbaceo") met een mix van mediterraanse kruiden als tijm en rozemarijn. Evenwicht van frisheid en zuurgraad waardoor een aangename afdronk in de mond lang overblijft. Te drinken bij vis- en lichte vleesgerechten, diverse voorgerechten, als aperitief.
Producent: Perlage
Druif: Pinot Grigio
Streek: Veneto
Mooi bouquet van aroma’s met wilde frambozen, licht achtergrond van hooi en onrijpe perzik. Fris van smaak met een goed evenwicht van zuren.
Te schenken voornamelijk bij visgerechten, eiergerechten, allerlei voorgerechten en als aperitief.
Producent: Torelli
Druif: Moscato
Streek: Piemonte
Wereldberoemde feest- en dessertwijn uit Piemonte, licht mousserend met lage alcoholgehalte (5%), ingetogen zoet, aromatisch en elegant. Perfect op feestelijke gelegenheden en als dessertwijn bij patisserie of fruit (denk aan aardbeien).
Producent: Perlage
Druif: Glera
Streek: Veneto
Sprankelend in lichaam en ziel, een wijn verkregen uit de locale prosecco wijngaarden.
Mooie bubbeltjes en vrolijke frisheid zoals in de beste traditie, fruitig met ondertonen van appel, abrikoos en een beetje banaan, aanhoudend aroma met peer in de afdronk.
Te drinken bij lichte visgerechten , sushis , salades of als aperitief. Goed te bewaren door middel van de schroefdop.