Wijnen

Selvato Puglia IGP

Producent: Colli della Murgia (Gravina di Puglia – Bari)
Druif: Primitivo, Aglianico
Streek: Puglia

Selvato is ontstaan uit de melange van de druivensoorten Aglianico en Primitivo.
De kracht en de body van deze wijn, aanwezig in de warme robijnrode kleur ervan, beloven een lange houdbaarheid.
Zijn bouquet is rijk aan kruiden, bosvruchten en wilde kersen. Bij een volledige rijping kan deze wijn zich meten met de grootste wijnen.
Goed te combineren met vleesgerechten, goulash and wild. Probeer hem ook met kaas, noten en gedroogde vruchten op een winteravond, hij zal zijn volledige charme onthullen

Schenken op 18 C

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG

Producent: Erbaluna
Druif: Nebbiolo
Streek: Piemonte

Wereldberoemde wijn. Mooi, breed bouquet, krachtig, vol, harmonieus van smaak. Barolo wordt gemaakt van Nebbiolo druiven, De betere jaargangen zijn op dronk vanaf 4 jaar na de oogst.
Om te drinken bij stevige vleesgerechten of oude kaassoorten.

Barbera d'Asti "Gustin" DOCG

Producent: Rovero
Druif: Barbera
Streek: Piemonte

Van 100% Barbera druif. Fijn en breed bouquet van bosvruchten. Droog en vol van smaak, evenwichtig. Te schenken bij vleesgerechten en diverse kaassoorten.

Barbera d'Asti "Sanpansé" DOCG

Producent: Rovero
Druif: Barbera
Streek: Piemonte

Droog en vol van smaak aroma van rode bessen , druivig met de accenten van een jonge wijn.

In Piemonte wordt deze wijn bij de traditionele "bagna caoda"gedronken , maar past uitstekend bij gegrilde groente en vlees, tevens bij pasta gerechten met tomatensaus.