Producent: Perlage
Druif: Sangiovese
Streek: Marche
Gemaakt van 100% Sangiovese druiven, aroma van kersen , viool en braam , de smaak is droog met lichte tannine, medium body.
Te drinken bij vlees, pastagerechten , pizza, olijven en vegetarische gerechten met (gerookte) tofu.
Producent: Moncaro
Druif: Verdicchio
Streek: Marche
De herkomst is de regio Marche (hoofdstad Ancona), bij de Adriatische kust, waar ook het stadje Jesi gelegen is. In die omgeving bestaan nog veel kastelen, vandaar de naam van de D.O.C.: Castelli di Jesi.
Druif: Verdicchio, waarschijnlijk zo genoemd naar de licht groene (verde) tinten die in de wijn aanwezig zijn (dit kan variëren afhankelijk van de producent).
De kleur is strogeel met groene tinten. Heeft een ingetogen, fris parfum met lichte aroma's van fruit (perzik en groene appel). De smaak is droog, fris en levendig.
Het kan geen toeval zijn dat deze wijn is ontstaan in een streek met rijke en gevarieerde keuken vooral langs de kust waar vis de hoofdrol speelt in de keuken. De Verdicchio is ook heel veelzijdig en kan gecombineerd worden met de meeste visgerechten, met deegwaren of salades
Producent: Moncaro
Druif: Sangiovese, Montepulciano
Streek: Marche
Robijnrood van kleur, donker, intens geur van bosvruchten, vol, warm en zacht van smaak, soepel van dronk ondanks zijn stevigheid.
Heeft een lichte rijping op eikenhouten vaten gehad.
Te drinken bij vlees- of kaasgerechten, ovenschotels.