Wijnen

Streken:

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG

Producent: Erbaluna
Druif: Nebbiolo
Streek: Piemonte

Wereldberoemde wijn. Mooi, breed bouquet, krachtig, vol, harmonieus van smaak. Barolo wordt gemaakt van Nebbiolo druiven, De betere jaargangen zijn op dronk vanaf 4 jaar na de oogst.
Om te drinken bij stevige vleesgerechten of oude kaassoorten.

Barbera d'Asti "Gustin" DOCG

Producent: Rovero
Druif: Barbera
Streek: Piemonte

Van 100% Barbera druif. Fijn en breed bouquet van bosvruchten. Droog en vol van smaak, evenwichtig. Te schenken bij vleesgerechten en diverse kaassoorten.

Barbera d'Asti "Sanpansé" DOCG

Producent: Rovero
Druif: Barbera
Streek: Piemonte

Droog en vol van smaak aroma van rode bessen , druivig met de accenten van een jonge wijn.

In Piemonte wordt deze wijn bij de traditionele "bagna caoda"gedronken , maar past uitstekend bij gegrilde groente en vlees, tevens bij pasta gerechten met tomatensaus.

Lajetto Pinot Nero DOC

Producent: Rovero
Druif: Pinot Nero
Streek: Piemonte

Robijnrood, intens fruitig aroma, goed vermengd met de aroma's gegeven door de rijping in kleine houten vaten.
Droog, zeer zcht in de mond. Kan minimaal 5 jaar na de oogst ouderen.